茶叶的分类及针对人群

分类：有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶） 、白茶、黄茶和黑茶六大类。 有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。 有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况，将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分，其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类，将黄茶归入绿茶一类；成品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工而成的花茶、紧压茶和速溶茶等类。 有的还从产地划分将茶叶称作川茶、浙茶、闽茶等等，这种分类方法一般仅是俗称。还可以其生长环境来分：平地茶，高山茶，丘陵茶。另外还有一些“茶”其实并不是真正意义上的茶，但是一般的饮用方法上与一般的茶一样，故而人们常常以茶来命名之，例如虫茶、鱼茶。有的这类茶已经没有多少人知道它不是茶了，例如绞股蓝茶。将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分 适宜人群：红茶：运动量大的人、体力消耗多的人、想延年益寿的人。 绿茶：运动量及劳动量少的人、瘾君子、嗜酒者、减肥、降血脂防动脉硬化、工作压力大者、抗癌。 花茶：用脑过度者、脾胃属虚寒者、较少劳动者。 乌龙茶：嗜吃肉类的人、运动过后的人、减肥美容。 蜂蜜茶：便秘者。 普洱茶：减肥美容。 1.每天用「脑汁」工作，或常熬夜苦读的读书人→应该多喝茉莉花茶。 2.经常运动，或是从事体力劳动量较大工作的人→适合喝乌龙茶及红茶。 3.需要经常骑摩托车，或常受脏空气荼毒的人→可以多喝绿茶。 4.整天坐着不动，平时也不做运动的人-→就要喝绿茶、花茶。 5.烟酒不离手的人→多喝绿茶。 6.肉食性动物者【一天不吃肉就会感到精神恍惚的人】→喝喝乌龙茶。 7.每次上厕所都觉得是一件苦差事，经常便秘的人→多喝蜂蜜茶喔！ 8.胆固醇过高、血脂数高的人→乌龙茶、绿茶 9.每天和计算机「搏斗」的现代人→就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔！】 正当和计算机搏斗时，不妨泡杯茶，有空就喝它几口，不但可防止辐射线的危害，而且可舒活筋骨，消除倦怠和疲劳，是保健养身的方法。

茶叶常识：哪些人群在哪些时间不适宜喝茶

喝茶的好处提神醒脑，◆ 刺激胃液分泌，消除口臭。分解中性脂肪，达到减肥美容效果。预防宿醉。预防老年性白内障。◆ 降低血液的胆固醇含量、血脂浓度，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。预防蛀牙。具抗癌作用。保护造血机能，提高白血球数量。世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，茶为中老年人的最佳饮料。茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、mgc、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。减少放射性物质对人体的伤害。更应经常喝点茶。（2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。（3）饮茶对预防龋齿有很大好处。儿童经常饮茶龋齿可减少60%。（4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。（5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。（6）饮茶能抑制细胞衰老，茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。（7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。（8）饮茶能兴奋中枢神经，（9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。（10）饮茶可以预防老年性白内障。（11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。（12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，能减少电视辐射的危害，（13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含mgc、茶碱、mgc、黄嘌呤等生物碱物质，茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。皮肤温度下降1-2摄氏度，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。国内外学者对饮茶与人类健康的关系十分关注。现已知茶叶中含有350多种化学物质，饮茶可补充人体必需的一些微量元素，对人体某些疾病也有防治作用。饮茶可降低人体血液粘稠度。防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效，多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用。长期喝茶水，能消除疲劳、增强记忆力等营养免疫学，目的就是研究如何通过饮食提高人体的健康，从而避免得到癌症”很多人知道咖啡含有mgc，也知道这种物质致癌。就算无mgc的咖啡一样对人体有害，但是长期喝茶的朋友也不要窃喜，就连一般的乌龙茶里所含的mgc都比咖啡里面高，这个结论让在座许多人提高了警惕。尤其是喝茶达10年以上比未喝茶的人，体脂肪比例上减少约20%，腹部脂肪减少约2.1%；如果你还没养成喝茶习惯，还需要多喝茶吗，一般人都知道茶里面的儿茶素具抗氧化作用”可增强人体免疫力、防止老化！但你知道茶里面的氟化物，还能预防蛀牙吗，因为茶可以维持口中的正常菌数，所以能改善口臭预防牙周病及扁桃腺炎？同时儿茶素也能抑制幽门螺旋杆菌的活性，预防胃炎及十二指肠溃疡，也别错过茶这个好东西。长期饮用茶叶中所含有的数以千计的化学成份！可能影响心脏血管疾病、癌症、脑中风、血脂异常及其它疾病的罹病率，肥胖引起的健康疾病相当广泛。而且可能还在持续增加当中，看了那么多喝茶的好处，你是不是也该来杯茶了。除了将喝茶视为生活中的一部份外？茶饮窈窕健康术Q1，那我是不是应该每天有空时就猛灌茶呢！因为喝茶喝太多不但容易牙齿长黄斑：而且茶本身利尿，冬天喝太多小心频频跑厕所喔，每天平均饮用约450cc的茶即可！大约是普通杯子2杯的份量，也别空腹饮用。饭后喝是最佳时间，任何茶种都有效吗。西方人常喝红茶：中国人比较常喝乌龙茶，乌龙茶（如白毫乌龙茶）、绿茶（如龙井和碧螺春）、红茶3种茶均有一定的功效。但是以绿茶及乌龙茶最显著，花草茶、药草茶、普洱茶等均不在这次的研究对象中：所以无法确认是否具有相同的功效，但是这些花茶对健康的影响也不容忽视，长期饮茶与非习惯饮茶者体脂肪与腹部脂肪量的比较非习惯性饮茶者 长期饮茶者(10年以上者)非习惯性饮茶者 长期饮茶者(10年以上者)体脂肪含量比例(%) 25.35±0.81 20.39±0.92BMI(kg/，m2) 25.72±0.43 25.62±0.49腰围(cm) 81.53±0.70 79.86±0.80臀围(cm) 93.54±0.69 91.88±0.79解读 1. 每天饮茶450c.c.长期下来。但平均体脂肪率却由25.35降至20.39整整少了20%，可以得到下面的结论...长期饮茶的人！影响健康的体脂肪却明显减少了”（一）哪些人不适宜喝茶1）缺铁性贫血者，茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收！使贫血加重：茶中的mgc能使人兴奋。引起基础代谢增高：加重失眠，3） 动性胃溃疡患者，mgc刺激胃液分泌。影响溃疡愈合，茶中的草酸会导致结石增多。肝功能不良的人饮茶：将增加肝脏负担，能减弱肠管蠕动：加重便秘，mgc可通过乳汁进入婴儿体内。使婴儿发生肠痉挛：还会影响孩子的睡眠，会使婴儿瘦小体弱：酒精对心血管刺激很大。对心脏功能欠佳者，（二）喝茶要注意1.忌空腹饮茶，3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。三、不饮过浓的茶。浓茶会使人体“对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，四、临睡前不饮茶。五、进餐时不大量饮茶。进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，使奶类制品的营养价值大为降低。六、酒后不宜饮茶。酒中乙醇通过胃肠道进入血液，茶中的茶碱可迅速对mgc起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入mgc脏。乙醛对mgc有较大刺激作用，经常酒后喝浓茶的人易发生mgc病。酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而茶同样具有兴奋心脏的作用，更增强了对心脏的刺激，所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，有些对身体有不良影响的物质，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，（四）女性喝茶四不宜茶虽然有很好的保健作用，以免身体越喝越差！女性朋友较不宜喝茶的时期分为：经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果，而茶叶中含有高达50%的鞣酸，它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度。

请问茶叶的主要消费群体什么人

一般中老年偏多，男性居多。

茶叶的分类及针对人群

茶叶不适合哪些人群喝？茶属于碱性还是酸性？

要尽量少饮茶或不饮茶：神经衰弱饮茶，2、胃病、溃疡病患者：茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。茶中的mgc、茶碱都是兴奋剂，高血压、心率过快、早搏等心律失常患者，喝茶会导致病情加重。4、贫血患者忌饮茶：茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，故贫血患者不宜饮茶。5、肝脏与mgc脏病人忌饮茶：茶叶中的mgc等物质绝大部分经肝脏代谢，饮茶过多超过肝脏代谢能力，影响茶的排出。6、尿结石患者忌饮茶：尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，7、发烧忌喝茶：茶叶中mgc不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。孕妇、儿童都不宜饮茶。饭前后20分钟左右不宜饮茶，饮酒后不要饮茶，不用茶水服药等。一般茶水是酸性。1.不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱。

买茶叶的一般有那些人群

茶，不说人人都喝，但大多家庭都会备点茶不同的群体，对茶的要求也不同。有个人的喜好问题，有爱喝花茶的，有好铁观音的，有喜欢普洱的等等。价格根据个人的消费水平。

茶叶怎么储存好？

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