喝茶,何必“从一而终”

2021-02-23 20:38:27热度:197°C

清代张英《聪训斋语》卷一中有一段评的话:“予少年嗜六安茶,中年饮武夷而甘,后乃知齐茶之妙。此三种可以终老,其他不必问矣。齐茶如名士,武夷如高士,六安如野士……”六安茶即“六安瓜片”,《红楼梦》中贾母不爱它,爱的是“君山银针”。我喝过“瓜片”,滋味稍淡,香却宜人。武夷指的是福建武夷岩茶,清代美食家袁枚尤为欣赏,说它清普安县茶叶东莞市茶叶

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