江北茶区绿茶茶树品种适制性研究

2021-02-23 13:09:23热度:217°C

选择江北区不同茶树品种的鲜叶制成烘青绿茶,并对茶样进行感官审评和化学成分分析,结果表明:农抗早、黄叶早、山坡绿、乌牛早等品种的鲜叶制作绿茶品质更好。

完成机构:安徽农业大学茶业系,合肥230036

茶叶解渴茶叶深加工项目

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