杜仲复合袋泡茶配比研究

2021-02-23 12:57:27热度:164°C

以杜仲为主料,研制成复合袋泡茶;结果表明杜仲茶、炒青、绞股蓝茶三者的配比(重量比),香气品质以90:20:1为佳,汤色品质以90:15:1为佳,滋味品质以90:20:1为佳,综合品质以90:20:1为佳。

完成机构:华中农业大学园艺林学学院,湖北武汉430070

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