间接原子吸收法测定茶叶中茶多酚的含量

2021-02-23 12:27:56热度:192°C

研究了间接测定茶叶多酚的原子吸收法。基于茶多酚与碱式乙酸铅发生络合反应,定量生成难溶于水的黄色沉淀,经离心后,用原子吸收法测定上清液中过量的铅离子,可间接测得茶多酚含量。其线性范围为3~25μg/mL,RSD=1.3%。测定结果与经典滴定法基本一致。

完成机构:西北大学化学系,陕西西安710069

金钱茶叶韵醉香茶叶

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