从箬竹叶中提取茶多酚的研究

2021-02-23 12:19:55热度:180°C

研究了从箬竹叶中提取多酚的工艺;探讨了茶多酚的提取方法及相应的提取条件;利用UV-9200型分光光度计对提取产物茶多酚含量进行测定。通过对溶剂选择及用量、提取时间、提取温度等影响因素的研究,确定了茶多酚提取的最适宜的工艺条件:乙醇浓度65%,溶剂用量与箬竹叶用量之比为6—7倍(mL/g),提取温度55℃,萃取次数3—4次,提取时间4—5h,在此条件下茶多酚得率为0.68%。

完成机构:南京林业大学化学工程学院,江苏南京210037

茶叶网站源码海堤茶叶专卖店

相关文章