一部关于茶叶的电视剧男主角在镇上学徒还用压茶机压茶饼

茶是故乡浓

茶叶制茶，是手工好还是机械好

原创 | 义芳君关于机制茶与手工茶孰优孰劣的争论并非一两天了，并且会随着时代发展、工业化进程的加快而愈加被茶人们所认识到。而如今市面上所宣称的纯手工制茶，也大多是出于营销目的。现今的手工制茶大多并非纯粹手工，而机制茶也并非是完全流水线化的自动操作模式，很多环节还是需要人工干预。重点在于茶叶鲜叶采摘、晒晾、摇青、揉炒、烘焙、筛检、分装等环节中，到底是手工多一些，这将实际影响到这批茶叶品质水准。茶叶采摘时，人工采摘虽然速度慢，人工成本高，但采摘标准，尤其是需要嫩采的高级绿茶。机械化采制则基本上一个标准，往往连同一些粗制老叶，不利于后期精制。很关键的是炒制时，手工炒制往往比机制更懂茶，更易出精品。在茶叶制作中往往有“看天做茶、看茶做茶”一个经验丰富的制茶师傅往往将自己的独特经验、手法、对茶青发酵程度、炒锅温度控制与感知融入到自己精制的这批茶中，从而形成茶叶个性化的区别特征。这些正是机制茶所不具备的。虽然机制茶的优点在于大批量、成本低、品质恒定，缺点是品质往往中庸。

手动茶叶压扁机

石磨的

安溪政府为什么要禁用压茶机 为什么要坑害茶农呢

现在厂家也要联名上诉。因为茶叶质量影响的整个茶叶市场。也影响安溪经济发展，甚至可能影响的是全中国的经济，（除非安溪铁观音不准备出口国外）。

您好,我是安溪茶农,政府现在强制收缴压茶机,我买了一台全自动茶叶整形机,厂家有专利号生产,我是否要上缴

你上缴压茶机,，政府有补贴的。现在厂家也要联名上诉,不一定有效。因为茶叶质量影响的整个茶叶市场，也影响安溪经济发展，甚至可能影响的是全中国的经济。（除非安溪铁观音不准备出口国外）。你有想过中国人民币一直印刷不停，但中国经济却一直在缩水，是什么原因？

安溪压茶机禁用了吗？

产量提高了,大型茶厂没优势了,安溪几个大的茶叶厂商每年交给政府几个嗅钱,

茶叶液压机器

就叫压茶机，像一些专门生产茶叶机械的厂家有卖。