茶叶中含有许多对人体有益的微量元素(如Cu,Zu,Mn等)而倍受人们的青睐,在中国、日本和许多其他国家都有
茶文化,因此,有必要对
茶叶中微量元素的含量进行准确测定,目前微量铜的测定方法有火焰原子吸收光谱法、荧光法、分光光度法和流动注射分析法。测定铜方法很多,由于分光光度是一种经典的方法,具有快速,灵敏度高,选择性好,特别是不要求贵重仪器等特点,它仍是检测铜重要手段之一。本文研究发现,在0.1mol.L^-1NH4Ac介质中,在表面活性剂SDS的存在下,痕量Cu(Ⅱ)与5,8-二羟基-1,4-萘醌(Naph)络合具有灵敏的显色反应,有色络合物的最大吸收波长为330nm,而Naph的最大吸收波长为515nm,建立了测定痕量Cu(Ⅱ)的分光光度法,本法快速准确,灵敏度高,选择性好,可满意地测定茶叶中的微量铜。
完成机构:湘潭工学院化工系,湖南湘潭411201
松竹梅
茶叶茶叶图案