刺五加茶饮料抗疲劳作用的实验研究

2021-02-23 12:08:03热度:198°C

目的:研究刺五加饮料对小鼠的抗疲劳作用。方法:48只昆明系小鼠平均分成4组,其中刺五加茶饮料分50,75,100ml/(kg·d)三个剂量组给小鼠灌胃,对照组给等剂量生理盐水。共28d,末次饲喂30min后无负重游泳,测定运动耐力、肌糖原、肝糖原、乳酸脱氢酶(LDH)、血乳酸(LAC)、血尿素氮(BUN)等指标。结果:三个剂量的刺五加茶饮料均能显著提高运动后LDH活力;降低血LAC和BUN的含量;提高小鼠体内肌糖原和肝糖原的储备量;提高小鼠运动耐力。75~100ml/(kg·d)最佳。结论:刺五加茶饮料具有良好的抗疲劳作用。

完成机构:黑龙江八一农垦大学食品学院,密山158308

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