藤茶制作工艺初探

2021-02-23 11:44:56热度:200°C

针对藤的特点,设计3条藤菜加工途径,通过对产品质量进行比较,选择最佳工艺途径,为藤茶生产的工业化提供技术参数。

完成机构:湖南环境生物学院,衡阳421005

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