什么是黑茶叶:黑茶是什么来的

2020-11-07 09:12:56热度:195°C

黑茶是什么来的

黑茶是我国六大茶类之一，属于后发酵茶，是我国特有的茶类，其生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要渥堆发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为“黑茶”。其中以云南普洱茶、广西六堡茶较为著名。黑茶

安化黑茶是采用安化境内山区大叶群体品种鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、渥堆（发酵）、烘焙干燥等独特工艺加工初制成黑毛茶，黑茶”以初制黑毛茶为原料经精制加工（包括人工后发酵和自然陈化）而形成的具有独特风味的黑茶系列产品。与安化相同生态环境条件下生长的。

多由粗老的梗叶制成。干茶呈黑褐色。③香气：具有纯正的陈香，有的有枣香、樟香、糯香等。④汤色：

黑茶是我国六大茶类之一，属于后发酵茶，是我国特有的茶类，以制成紧压茶边销为主，由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要渥堆发酵较长时间。