昆明茶叶市场:

2020-11-07 09:11:58热度:228°C

风光无限的古树茶,曾经竟然这么低贱!一款假中茶接下来,我们再来看一款生普(见下图)。茶友“原本无尘”问:“这款云南的生普,2000年的茶,2005年压制,说是干仓。茶汤是洗茶后第三泡,十秒出水,麻烦看看这款普洱怎么样?”邓爱军老师看后,也说这茶是假的“中茶”,理由是:中茶公司从1998年到2006年间都没有茶,这款茶是小厂的假冒茶,还不算正规的贴牌,品质一般。小懂了解到,1996年,生产中茶牌的昆明茶厂宣布停产(实际上到了1998年才正式停产),直到2003年,市场上极其混乱,出现了很多“中茶牌”,都被中土畜认为是假冒。2003年以后云南省公司狠抓管理,停用“中茶牌”,出品的茶都为“吉幸牌”,并标明“中国土产畜产云南茶叶进出口公司”。2006年,省公司才重获中茶商标。也就是说从1998年到2006年,凡是打着八字中茶的都是假冒伪劣产品。2003年到2006年有“吉幸”标志的才是真货。关于云南中茶的历史变迁,对我们普通茶友来说,要全面理清,可能要花一些工夫,不过要是知道一些重要的年份和断代,也能避免很多骗人的坑哦!懂茶帝,邀请专业人士为您答疑,可添加微信公众号:hcyd321,或小懂个人微信:hyn361

在昆明哪里可以买到特产?

鲜花~~市区有联盟花市,岔街花市、最大的肯定还是斗南花市,鲜花饼,有嘉华鲜花饼、和很多其他品牌···=。=我不怎么爱甜食···所以没觉得哪个特别好···你可以自己评判~~野生菌有新鲜应季的话菜市场都有···菌子油··就参差不齐了。其他生鲜和半成品类吃的看你喜欢,乳饼、乳扇、饵块一般菜市场都有,昆明最大菜市场是篆新,另外云南特有的小叶红茶滇红,和绿茶中少见的蒸青绿茶蒸酶都是特色的茶叶。

昆明哪里茶叶批发市场的茶叶好?

但货真价实,确实可以买到很多好茶。每次来都要去那里买

亲,我们今天讨论的所谓“假茶”,不是树种问题,而是指产品描述与实际不符。

近日,一位佚名的茶友给懂茶帝发来一款熟普茶砖(见下图),看起来有些年头了,他问道“:帮我看看这是不是2004年的古树熟普洱茶砖,口感润滑,沏浓了会苦,有回甘,茶汤为第二泡,出水时间很短,400元一斤,16泡了还有荷香。”

对于这种老茶,小懂向来是不敢武断下结论的,只好请教西双版纳制作、研究普洱茶16年的资深人士邓爱军。没想到,邓爱军老师看了一眼就断言:“这是假茶!”

这是为什么呢?邓爱军老师分析说,2004年还没有古树的概念 多数用“乔木”两个字。另外,用烫印技术是2008年以后才有的。而且,这款茶的汤色和年份明显不符,笋壳也太新了。这是新工艺发酵的熟茶,发酵时间不超过三年。

好吧,又是一款“以新充老”的茶,犯了常识性错误。记得以前跟大家聊过普洱古树茶一些年代的问题,在这里有必要借这个案例来跟大家再复习一下。

古树茶,不是从来就很受欢迎的。2009年以前,古树纯料茶很少,大部分都是台地和古树混采的。2006年由台湾人开始大力推崇古树,云南本土市场起步较晚,2009年才开始认同古树纯料的概念,得以传承发扬。

而在此之前普洱茶的级别是参照绿茶的标准,嫩度越高,级别也就越高。纯料古树茶虽然也有,但是由于级别较低,市场上认可度较少,基本上都压制成茶砖了,那个时候还没有古树纯料的概念,都是混采。茶叶论的不是山头,而是级别。

这样看来,茶友的这款熟普,且不说品质,单单是“2004年的古树熟普”这个提法,就是非常不值得推敲的。

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昆明买茶叶去哪?

打车到五一路102号(和司机说红旗小学对面,那里有个云南茶文化博物馆,是我们云南官方的茶文化宣传平台。

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