苦丁茶中总皂甙含量的测定

2021-02-22 16:38:28热度:162°C

建立了苦丁茶(Ilex kudincha C.J.Tseng)总皂苷F含量的测定方法。以苦丁皂苷F作对照品,Φ=8%香草醛无水乙醇溶液和Φ=77%硫酸溶液为显色剂,60℃恒温反应10min,分光光度法测定苦丁茶总皂苷的含量。最大吸收波长534nm,在6-36μg/mL范围内浓度与吸光度线性关系良好,相关系数r=0.9995。平均回收率为97.17%,RSD=1.69%。测定了苦丁茶不同产品的总皂苷含量,结果表明方法简单便,重现性好。该法可作为苦丁茶质量检测的方法之一。

完成机构:[1]中山大学化学与化学工程学院,广东广州510275 [2]中山大学分析测试中心,广东广州510275

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