陆羽《茶经·七之事》“茗菜”质疑

2021-02-22 16:38:15热度:145°C

陆羽《经·七之事》引《晏子春秋》一段话:“婴相齐景公时,食脱粟之饭,炙三戈(弋)五Mao(卵)茗菜而已。”宋版《太平御览》亦引《晏子春秋》这段话,文字相同。《中国茶叶大辞典》据此将晏婴(晏子)列为中国历史上“第一位茶人”。但现存《晏子春秋》的各种版本中,“茗菜”都作“苔菜”。本文认为茗菜应是苔菜之误,并对第一茶人的思考提出不同看法。

完成机构:浙江大学农学院,浙江杭州310004

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