茶叶病虫害防治

上传文章比较麻烦，物理、化学与生物技术人工捕杀当茶园面积不大，害虫比较多，可以采用人工捕杀的办法。常见的方法主要有：应对有假死性的害虫，主要是通过人工拍打茶树，将害虫从茶树上抖落下来，落于茶树下铺设的网中或者袋中，面对一些比较明显的害虫时，可以用人工摘除的办法，如茶毒蛾喜在中下部老叶上成块产卵，幼虫喜聚集，次年4月之前和低龄幼虫期对其进行人工摘除，对控制茶毛虫爆发有明显帮助[21]。化学防治的药物也有很多，主要采用人工摘除含有介壳虫的叶片，或者引入瓢虫来处理。如果茶树的枝干上生长了苔藓，在人工刮除的同时，也要注意保持茶园的通风透气，//www.e-chinatea.cn/technology/102/34332.aspx图8 茶毒蛾的卵块位于茶叶背面图片来源：//www.e-chinatea.cn/technology/102/33808.aspx图9 茶小蓑蛾幼虫(蓝色箭头为茶枝幼虫吐丝结成的“红色箭头为虫体）图片来源，//www.e-chinatea.cn/technology/102/33930.aspx图10 茶树地衣和苔藓危害 图片来源[24]诱杀诱杀技术发展至今:已经是一套比较安全适用的技术了，主要类型有灯光诱杀。信息素（性激素）诱杀和黄板诱杀，灯光诱杀主要依靠昆虫的趋光性。灯光下置放加了洗洁精或者肥皂（降低表面张力，便于淹死昆虫）的清水，昆虫围绕灯光飞舞时，达到杀灭害虫的目的，但是容易诱杀其他昆虫或者昆虫天敌，信息素诱杀主要依靠发情昆虫对性激素比较敏感；人工合成或者提取相应昆虫的性激素作为引诱剂，昆虫寻着性激素前来，色板诱杀主要依靠昆虫的视觉刺激；色板上均匀涂上粘合剂，将色板置于茶园中，由于昆虫眼睛对特定波段的颜色敏感，会趋于色板运动，最后被粘附于色板上死亡，不同昆虫对不同颜色敏感不同，目前常用的色板主要是黄板、蓝版、绿色和混合色版诱杀等多种方法[25]，//www.e-chinatea.cn/technology/102/37893.aspx图12 某品牌性激素杀虫装置（下方用粘虫版代替毒瓶://www.e-chinatea.cn/technology/102/37910.aspx图13 色板诱杀技术 图片来源://www.e-chinatea.cn/technology/102/37909.aspx植源性农药植源性农药:将一些植物中自带的杀虫物质提取出来，作为杀虫农药制剂。dis Pallas)和龟纹瓢虫(Propylaea japonica)对茶蚜(Toxoptera aurantii)茶花蓟马(Frankliniella intonsa)与茶短须螨(Breuipalpus oboyats)有良好的防控效果[31]。还有其他各种肉食性天敌可以控制茶园害虫，雉鸡、蜻蜓、寄生蜂、螳螂等等[32]。在茶园中构建良好的生态环境，可以吸引害虫天敌定居，也可以人工引入天敌，利用天敌控制虫害，控制时间长，安全，效果快，也是一种控制害虫既经济，又高效的手段。图14 绿腹新园蛛 图片来源：//opencage.info/pics/large_6257.asp图16 异色瓢虫 图片来源：http://fotoblog.in/clanek/751图17 龟纹瓢虫 图片来源：https://www.inaturalist.org/taxa/61530-Propylea-japonica不管植源性农药还是微生物农药，虽然农药本身是安全的，但是在国家规定中，这些农药在茶园中是有一定的使用条件的，使用农药过程中，一定要谨慎使用，不可超标使用。几种有机茶园病虫害防治方法，和药剂使用mgc，可以参考下表[1]。表1 有机茶园主要病虫害及其防治方法表2有机茶园病虫害防治允许获mgc使用的物质和方法有机茶园抛开了化学药剂的辅助，是一个巨大的系统工程，期间关系到生态学、茶学、农药学、植物学、昆虫学、微生物学等多个学科。有机茶园的任务任重而道远，只有将各个学科真正学以致用，坚持适地原则，科学管理茶园，才会做出真正的有机好茶。参考文献[20] 曾明森,王庆森.我国茶丽纹象甲的研究进展[J].河南科技大学学报(农学版),2003(04):周雪,张莉.有机茶园第1代茶毛虫防治实践[J].现代农业科技,106-107.[22] 赵同贵.黔西南州茶树介壳虫发生危害调查及防治[J].贵州农业科学,玉香甩,刘本英.云南茶树资源保护中茶树寄生植物的防治[J].云南农业科技,许宰铣.云南茶树上的附生地衣[J].云南植物研究,陈勋.茶园害虫绿色防控试验报告[J].湖北农业科学,

身边年轻人不爱喝茶了，如何看待茶文化的未来和茶道的继承？

我一直都喝锡兰红茶的，先不说文化什么的，你知道国内茶叶要用多少农药么？能否有厂家出来保证告诉大家自己的农药残留是合格的？有远房亲戚承mgc茶园，说是旱灾使得虫灾比往年更重了，农药的成本也上来了，于是我知道了原来种植茶叶要用很多农药不然全被虫子吃了。之前不就是有报道说就算是出口欧盟的国产茶叶也有被抽查出来农药超标的事情么？国内茶叶农药残留超标的程度如何？想着一帮附庸风雅的人在那里品来品去，说不定不同比例的敌敌畏，敌百虫也使得茶叶别有风味呢～茶叶也就是个饮料而已，文化什么的都是各种营销搞得鬼。

茶树常见病虫害

茶树主要芽叶病害有茶饼病、茶白星病等。前两种病害以高山茶区发生较重；后一种病害在浙江、湖南等省常见。成叶老叶的主要病害有茶云纹叶枯病、轮斑病、茶炭疽病和茶煤病等，主要茎病有红锈藻病、茶枝梢黑点病、茶茎溃疡病。红锈藻病在南方茶区及江南茶区发生较普遍。老茶园中常见茎病有地衣、苔藓、膏药病。茶胴枯病、茶枝木腐病等在局部地区茶园发生。茶树根病主要是根腐病类和茶苗根结线虫病。根腐病类在南方茶区以茶红根腐病和茶褐腐病为主；在华东和北方茶区以紫纹病和茶苗白绢病为主。茶苗根结线虫病则在全国各茶区都有发生且较严重。茶树主要虫害种类有：在全国各茶区均有发生；茶跗线螨在西南茶区以及江南茶区的局部地区发生严重；茶短须螨在江南茶区局部茶园发生。3.黑刺粉虱在江南茶区及华南茶区局部发生较重。在西南茶区普遍发生；5.蓟马类（茶黄蓟马）是华南、西南茶区主要害虫之一。6.毒蛾类有茶毛虫，在各老茶区都有发生；在华南、西南、江南等茶区均有发生；茶尺蠖在江南茶区发生。

有机茶园病虫害控制技术（下篇）

注：题图来源[作者供图]原文已发表于福鼎市茶文化研究会微信公众号，本人为原文作者。知乎用的不多，上传文章比较麻烦，文章一般会在微信上首发，可以扫码关注该官方账号。物理、化学与生物技术人工捕杀当茶园面积不大，害虫比较多，又有某些特性，如假死性的时候，可以采用人工捕杀的办法。常见的方法主要有：1、震落法，应对有假死性的害虫，如茶丽纹象甲，小绿叶蝉[20]。主要是通过人工拍打茶树，将害虫从茶树上抖落下来，落于茶树下铺设的网中或者袋中，一次性补做，简单方便。2、摘除法：茶毒蛾，茶蚕，茶蓑蛾。面对一些比较明显的害虫时，可以用人工摘除的办法，如茶毒蛾喜在中下部老叶上成块产卵，幼虫喜聚集，次年4月之前和低龄幼虫期对其进行人工摘除，对控制茶毛虫爆发有明显帮助[21]。3、刮除法：应对蚧壳虫，苔藓等。茶树上的介壳虫有很多，化学防治的药物也有很多，但是在有机茶园，主要采用人工摘除含有介壳虫的叶片，或者引入瓢虫来处理。如果茶树的枝干上生长了苔藓，在人工刮除的同时，也要注意保持茶园的通风透气，排水排湿[22-24]。图7 茶丽纹象甲 图片来源：http://www.e-chinatea.cn/technology/102/34332.aspx图8 茶毒蛾的卵块位于茶叶背面图片来源：http://www.e-chinatea.cn/technology/102/33808.aspx图9 茶小蓑蛾幼虫(蓝色箭头为茶枝幼虫吐丝结成的“蓑衣”，红色箭头为虫体）图片来源：http://www.e-chinatea.cn/technology/102/33930.aspx图10 茶树地衣和苔藓危害 图片来源[24]诱杀诱杀技术发展至今，已经是一套比较安全适用的技术了。主要类型有灯光诱杀，信息素（性激素）诱杀和黄板诱杀。灯光诱杀主要依靠昆虫的趋光性，灯光下置放加了洗洁精或者肥皂（降低表面张力，便于淹死昆虫）的清水，昆虫围绕灯光飞舞时，落入水中淹死，达到杀灭害虫的目的，但是容易诱杀其他昆虫或者昆虫天敌，造成误伤；信息素诱杀主要依靠发情昆虫对性激素比较敏感，人工合成或者提取相应昆虫的性激素作为引诱剂，上方置一个立体的挡板，挡板下方悬挂毒瓶，昆虫寻着性激素前来，撞击挡板眩晕后，落于下方毒瓶中死亡；色板诱杀主要依靠昆虫的视觉刺激，色板上均匀涂上粘合剂，将色板置于茶园中，由于昆虫眼睛对特定波段的颜色敏感，会趋于色板运动，最后被粘附于色板上死亡，不同昆虫对不同颜色敏感不同，目前常用的色板主要是黄板、蓝版、绿色和混合色版诱杀等多种方法[25]。图11 某品牌太阳能杀虫灯 图片来源：http://www.e-chinatea.cn/technology/102/37893.aspx图12 某品牌性激素杀虫装置（下方用粘虫版代替毒瓶，更安全） 图片来源：http://www.e-chinatea.cn/technology/102/37910.aspx图13 色板诱杀技术 图片来源：http://www.e-chinatea.cn/technology/102/37909.aspx植源性农药植源性农药，指的是通过科学的办法，将一些植物中自带的杀虫物质提取出来，作为杀虫农药制剂。植源性农药相比化学合成农药更天然，部分植源性农药可以通过有机论证，在有机茶园中可以适当使用。现代植源性农药主要有苦参碱，除虫菊素，印棟素，鱼藤酮等，传统植源性农药有烟草水，植物油等等。生物农药和技术生物农药和技术，顾名思义，就是来源于mgc生物上的农药技术，在自然界中，生生相克，每种昆虫都有对应的天敌或者病菌，在微观层面，各种虫生真菌，线充，病毒等可以杀灭害虫的同时，还会持续不断感染健康害虫；茶园生态环境如果良好，害虫天敌可以持续不断控制害虫长达几年，十几年。常见的生物农药有：虫生真菌，如球孢白僵菌(Beauveria bassiana)，金龟子绿僵菌(Metarhizium anisopliae)，韦伯虫座壳孢(Aegerit webberi Fawatt)，线虫，核多角病毒(EpNPV)，苏云金杆菌(Bt)等[26-28]。通过仔细的观察可以发现，在生境良好的茶园，很少爆发大面积病虫害，在单一的茶园中，病虫害爆发就很频繁，这是因为，生境良好的茶园中，生物多样性是很丰富的，植物种类多，生长好，有利于害虫天敌的定居和繁殖。常见茶园害虫的天敌有各种蜘蛛类，各种寄生蜂，以及瓢虫类[29]。研究表明：绿腹新园蛛(Neoscona mellotteei)和白斑猎蛛(Evarcha albaria)对茶尺蠖(Ectropis grisescens Warren)与小绿叶蝉(Empoasca onukii Matsuda)控制潜力最强[30]；异色瓢虫(Harmonia axyridis Pallas)和龟纹瓢虫(Propylaea japonica)对茶蚜(Toxoptera aurantii)茶花蓟马(Frankliniella intonsa)与茶短须螨(Breuipalpus oboyats)有良好的防控效果[31]。除此之外，还有其他各种肉食性天敌可以控制茶园害虫，雉鸡、蜻蜓、寄生蜂、螳螂等等[32]。在茶园中构建良好的生态环境，可以吸引害虫天敌定居，也可以人工引入天敌，利用天敌控制虫害，控制时间长，安全，效果快，也是一种控制害虫既经济，又高效的手段。图14 绿腹新园蛛 图片来源：https://www.wikidata.org/wiki/Q2580291图15 白斑猎蛛 图片来源：http://opencage.info/pics/large_6257.asp图16 异色瓢虫 图片来源：http://fotoblog.in/clanek/751图17 龟纹瓢虫 图片来源：https://www.inaturalist.org/taxa/61530-Propylea-japonica不管植源性农药还是微生物农药，虽然农药本身是安全的，但是在国家规定中，这些农药在茶园中是有一定的使用条件的，使用农药过程中，一定要谨慎使用，不可超标使用。几种有机茶园病虫害防治方法，和药剂使用mgc，可以参考下表[1]。表1 有机茶园主要病虫害及其防治方法表2有机茶园病虫害防治允许获mgc使用的物质和方法有机茶园抛开了化学药剂的辅助，是一个巨大的系统工程，期间关系到生态学、茶学、农药学、植物学、昆虫学、微生物学等多个学科。有机茶园的任务任重而道远，只有将各个学科真正学以致用，坚持适地原则，科学管理茶园，才会做出真正的有机好茶。参考文献[20] 曾明森,吴光远,王庆森.我国茶丽纹象甲的研究进展[J].河南科技大学学报(农学版),2003(04):16-20.[21] 杨春,孟泽洪,吕召云,周雪,张莉.有机茶园第1代茶毛虫防治实践[J].现代农业科技,2016(20):106-107.[22] 赵同贵.黔西南州茶树介壳虫发生危害调查及防治[J].贵州农业科学,2003(04):36-38.[23] 马玲,段志芬,孙雪梅,矣兵,蒋会兵,玉香甩,冉隆珣,杨盛美,杨兴荣,李友勇,刘本英.云南茶树资源保护中茶树寄生植物的防治[J].云南农业科技,2017(05):49-51.[24] 王立松,吴顺玉,牛东铃,谭永惠,许宰铣.云南茶树上的附生地衣[J].云南植物研究,2008(05):533-539.[25] 安哲,宗庆波,黄丹娟,蔡智桂,陈勋.茶园害虫绿色防控试验报告[J].湖北农业科学,2017,56(24):4784-4786.[26] 冷杨. 茶毛虫病毒的病理特征和病毒Bt制剂的作用特性研究[D].中国农业科学院,2006.[27] 吴光远,孙椒德.茶树主要害虫的生物防治[J].福建农业科技,1995(S1):43-44.[28] 李万里,包亚星,林晓婷,徐超,童应华.应用白僵菌与绿僵菌及其复配剂防治茶假眼小绿叶蝉[J].江西农业大学学报,2017,39(04):699-705.[29]叶根轩,巫锡源.生态茶园害虫防控和天敌保护主要技术措施[J].福建茶叶,2013,35(05):29-31.[30] 杨廷榜. 茶园蜘蛛对茶树主要害虫捕食作用的综合评价研究[D].湖北大学,2017.[31] 张瑞杰. 异色瓢虫对茶园吸汁类害虫防控能力的研究[D].贵州大学,2016.[32] 陈海霞,万建蓉,周洪军,刘姝娟,陈鹏.生态茶园主要害虫及天敌昆虫种类调查[J].湖南农业科学,2018(07):62-64+67.

虫子咬过的茶，你敢喝吗？

邀请专业人士为茶友答疑解惑。只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。茶友“问了小懂一个问题：东方美人茶是有被茶虫叮咬过“那为什么很多叶片上没有虫叮咬的痕迹呢，小懂特别咨询了台湾一级茶叶品评师卓静芬老师”小绿叶蝉很多人第一次听说东方美人的特别之处时！都会觉得它是被虫子咬过的：感觉这个画面一定特别的可怕……那么，这种虫子名叫小绿叶蝉？看起来人畜无害，甚至还有一点可爱……小绿叶蝉是一种通体绿色的小蝉，并不是我们想象中那种会让人毛骨悚然的毛毛虫，只能看到一个个接近半透明的小点跳来跳去~小绿叶蝉进食的方式很特别，并不是像蚂蚱一样把叶子啃光，而是以吸食茶树嫩叶的汁液为食，茶树叶子被它叮上一口，就如同人被摄去了三魂七魄一般。茶芽变黄萎缩，叶形卷曲变硬。健康的乌龙茶树可以长到7-8厘米的长度，就只能在1-3厘米的长度停滞不前了……虽然停止了生长“但茶树并不会乖乖等死”它们会产生防御反应，释放出茉莉酸等香味物质，引诱小黄蜂等前来吃掉小绿叶蝉，小绿叶蝉的唾液与叶片释放的物质结合，就产生了独特的蜜韵，小绿叶蝉叮咬的程度越重，制出的茶品滋味就会更为丰富。小绿叶蝉，而东方美人茶“珍贵的伤痕1、鲜叶产量少说到底“小绿叶蝉仍然是一种害虫”被其叮咬后的茶树。会处于不健康的状态，因为要让小绿叶蝉生长良好。东方美人茶在生产过程绝不能使用农药，在小绿叶蝉伤害后的茶园。产量直线下跌，仅仅只有原先产量的一半，▲虫咬后的茶园端午节前后十天，是小绿叶蝉繁殖的最高峰，而制作东方美人茶！还必须请这些害虫来帮忙，所以东方美人茶仅仅在夏天开采。采摘期十分短暂，2、制作成本高叮咬过度，或者暴晒过度，茶叶都会萎缩掉落。所以茶青就需要很精细的人工采摘了，这无疑提高了东方美人的制作成本，只有带着伤痕依然幸存的，且有多量白毫的一芽二叶，才有资格成为真正的东方美人。这也使东方美人茶的产量不到其他茶的1/4，如何辨别东方美人茶，东方美人茶产量稀少，制作不易。

利用现代科学驱除茶叶虫害

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利用现代科学驱除茶叶虫害