苦瓜的抑菌作用和苦瓜茶

2021-02-22 16:09:08热度:138°C

苦瓜的提取液对常见的食品污染菌有较强的抑制作用，可以与茶叶一起作为原料制成苦瓜茶。

完成机构：湖北工学院生物工程系430068

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