一、时代呼唤茶文化学的建立自上世纪80年代末以来，在人们日益重视中国传统文化的大环境下，中国学术界开始关注萘文化的研究，在短短的数年间，建立了不少茶文化研究机构，出版了以《农业考古·茶文化专号》为代表的一批茶文化刊物。此后，茶文化研究得以蓬勃发展，尤其是在茶叶历史资料的搜集整理、中国茶文化史的研究、茶艺与茶道精神的探索等方面取得了重大进展，目前，研究者们正向着构建茶文化学的方向努力。近二十年来，已发表与茶文化有关的各类学术论文近万篇，出版茶文化专著数百部，茶文化已成为吸引学术界眼球的一个学术亮点。作为一个新兴的文化研究领域，在不长的时间内有此成就，无疑是难能可贵的。因此，对二十年来茶文化研究进行一番深刻的反思，在现有学科体系的框架内给出茶文化的合理定位，进行茶文化的学科建设，条件已大体具备，时机已基本成熟。从学术研究的规律来看，这也是很有必要的事。

完成机构：江西省中国茶文化研究中心

茶叶抵押巴黎茶叶