日本茶叶生产加工(续)

2021-02-22 15:36:10热度:156°C

文章根据在日本进行学术交流和访问所获得的有关材料,简述了日本茶叶生产历史、生产现状及分布;日本绿茶种类及各叶的品质特点、分类方法及依据;重点介绍了日本煎茶的生产加工工艺和技术要求;简述了日本番茶、炒青绿茶和手工绿茶的生产加工;对我国的茶叶生产提出了建议。

完成机构:湖南农业大学茶学系,长沙410128

茶叶桶竹兰茶叶

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