花茶窨制中主要因素对花茶品质的影响

2021-02-22 15:36:04热度:344°C

本文简要分析了在花窨制过程中几个主要因素(素坯含水量、堆温、配花量、窨制时间)对花茶品质的影响.

完成机构:西南大学食品科学技术学院,重庆北碚400715

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