在
茶文化兴盛过程中,文人雅士推波助澜,功不可没。对于唐宋文人的
茶文化建设之功,现有研究成果大多从中晚唐以后文人著述茶书、别泉品茗、创制茶具、精研
茶艺等茶事本身加以探讨,充分肯定了唐宋文人在茶文化的精致化、高雅化等方面所起的历史作用。在对唐宋时期茶文化史料尤其是茶文学作品进行全面深入考察之后,我们发现,唐宋文人对中国茶文化最重要的贡献,是他们将日常茶事与自己的审美活动、精神追求、人格理想紧密结合起来,使饮茶品茗具有高妙的审美价值和玄远的生命意味,从而形成了一种独特的茶文化——文人茶。那么,唐宋文人茶到底具有哪些深邃而独特的文化意蕴?这些文化意蕴又是如何形成的?这些仍是亟待解决的茶文化史问题。本文拟结合唐宋时期文人生活中茶酒文化功能的消长和士子文化心态的嬗变,先谈谈唐宋文人在品茶、咏茶过程中对自然之趣的探寻和欣赏。
完成机构:[1]首都师范大学初教院 [2]北京大学中文系
奶茶茶叶比例
茶叶带出国