茶叶生产废料中茶多酚提取工艺研究

2021-02-22 15:10:11热度:170°C

采用溶剂萃取法和离子沉淀法(Zn^2+)相结合的提取工艺,分别进行单因素实验和正交实验,从乙醇浓度、原料粉碎粒度、浸提温度、浸提次数、料液比、浸提时间等方面探讨了提取工艺的参数。得出提取的最佳条件:乙醇浓度20%、40目、浸提温度70℃、浸提1次、料液比1:20、浸提时间15min。

完成机构:西华大学生物工程学院,四川成都610039

白茶叶底云台山茶叶

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