茶多酚与DNA相互作用的初步探讨

2021-02-22 12:23:53热度:338°C

利用荧光探针溴化乙锭(EB)研究了多酚与DNA相互作用时其荧光光谱的变化。实验表明,在实验质量浓度范围内,茶多酚对EB-DNA体系的荧光强度的抑制率几乎成线性关系,随它们质量浓度的增加,抑制率也升高,其半抑制质量浓度为0.5mg/mL;茶多酚的荧光抑制率随质量浓度的变化不存在饱和性,且抑制率可达95%以上。并对茶多酚与DNA分子相互作用的机理作了初步探讨。

完成机构:[1]江苏石油化工学院生物工程实验室,江苏常州213016 [2]上饶农校,江西上饶334000

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