关于黑茶降氟的几点看法

2021-02-22 12:22:51热度:123°C

本文通过对黑茶茶汤氟含量高原因的分析，提出了要降低黑茶茶汤氟含量须从茶园生态环境和茶叶加工环境等方面入手，采用拼配和化学制剂及生物工程制剂处理相结合的方法来降低黑茶中全氟和可溶性氟含量，同时，也应提倡科学的饮茶方式。

完成机构：华南农业大学茶学系，广州510642

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