杭州市茶园空气中有机农药的调查

2021-02-22 12:03:19热度:148°C

茶叶品质与茶园环境密切相关，本文对龙井茶的主产区——杭州市的几个茶园空气中的有机农药残留量进行了调查，结果显示：个别茶园空气中有机农药残留量较高；5种有机磷农药的残留量较低，但检出率高达100％，可能会对茶叶造成污染。从农药残留量来看，2004年空气质量优于2003年，这与茶叶样品的检测结果相符。通过对茶园环境的控制，可以提高龙井茶的品质。

完成机构：浙江工商大学食品、生物与环境工程学院,浙江省食品安全重点实验室,杭州310035

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