绿茶初制工艺感官的掌握

2021-02-22 11:53:47热度:173°C

高档即名优茶,价格持续上扬。大众消费倾向于经济实惠、具有“汤清叶绿”的绿茶,市场占有空间大,感官掌握绿茶初制工艺要领.对提高绿茶的质量和效益至关重要。绿茶初制工艺包括杀青、揉捻、干蹂。

完成机构:湖北省鹤峰县农业技术推广中心,湖北鹤峰445800

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