荧光光谱检测技术在茶饮料成分分析中的应用

2021-02-22 11:33:11热度:205°C

荧光光谱检测技术已广泛用于有机物的定性和定量分析,取得了良好的效果。本文介绍了荧光光谱法的检测原理和检测系统的组成。采用该荧光检测系统在激发波长300~550nm、发射波长310~710nm处检测了饮料的荧光光谱,通过对荧光光谱的分析,建立了主要成分的荧光光谱特征数据库。该方法有助于解决市场上真假茶饮料的质量鉴别问题。

完成机构:燕山大学电气工程学院,秦皇岛066004

有茶叶冠和茶叶

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