关于乌龙茶做青理念的思考

2021-02-22 11:27:40热度:156°C

乌龙茶生产的季节,春时间基本在4月15日~5月15日,夏暑茶6月15日~8月15日,秋冬茶在9月15日以后。春秋茶占70%以上,因此,如何做好春秋茶是茶叶争效益的关键,而在这两季茶中,秋茶的整体自然环境均比较理想,只要能够解决温度因素,其他问题比较容易对付,而春茶情况变化就大了,4、5月间,正是春夏之交,气温差别大,湿度差别更大,最关键的还是阴、雨、睛出没不定,而山上的茶叶不会因为气候的变化而停止生长.

完成机构:福建省农业科学院茶叶研究所,福建福安355015

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