扁形绿茶机制加工工艺试验

2021-02-21 14:02:12热度:162°C

1 试验背景丽水市莲都区以生产名优茶为主，主要茶类为扁形绿茶，但传统的加工方式以手工为主，效率不高、劳动强度大，生产成本高，严重影响茶叶生产的发展。茶叶生产季节性强。特别是加工环节，如果贻误农时，将会直接影响茶叶的质量和产量。而名优茶手工加工所需的劳动力多而集中，这期间正是农业生产的大忙季节，加之城市经济的发展，

完成机构：浙江省丽水市莲都区农技推广中心茶桑站,323000

蒙古茶叶黄金芽茶叶

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