目的：观察富硒茶对脂质水平异常的动物个体血脂及脂蛋白代谢的影响。方法：将高胆固醇饮食小鼠分为两组，分别饮用富硒茶和常规饮水，１４周后测定血浆ＴＣ、ＴＧ、ＬＤＬ－Ｃ及ＨＤＬ－Ｃ水平。结果：经１４周喂养后，高脂膳食＋富硒茶组小鼠血浆ＴＧ、ＴＣ及ＬＤＬ－Ｃ水平均明显低于高经膳食组（Ｐ〈０．０５），而ＨＤＬ－Ｃ明显高于高脂膳食组（Ｐ〈０．０５）。：表明长期饮用富硒茶能明显改善高胆固醇饮食小鼠血脂及脂蛋白代

完成机构：湖北民族学院基础医学系,恩施

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