浓缩红茶工艺研究

2021-02-21 12:53:36热度:141°C

通过对浓缩红茶的制取工艺及其参数的系统研究发现,当浸提温度为90℃,浸提时间为7min,茶叶用量为6%时,在70℃,真空度为0.067MPa浓缩,所得浓缩红的感官评定最佳,茶多酚含量适中。

完成机构:中德联合研究院

紫砂茶叶茶叶造句

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