超临界CO2萃取茶油的初步研究

2021-02-21 12:51:30热度:155°C

初步研究了用超临界CO2流体萃取油的工艺,探讨了不同时间、压力、温度条件下对茶油提取率的影响。结果表明,当萃取时间3 ̄4h,压力35 ̄40MPa,温度40 ̄50℃时,即可获得90%以上的提取率,且用此法萃取的茶油纯度较好,可以省略油脂的精炼工艺。

完成机构:中南林学院食工系

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