基于正交旋转组合设计的藤茶总黄酮提取工艺优化研究

2021-02-21 12:16:16热度:170°C

采用四因子二次正交旋转组合设计,利用超声提取法研究了提取温度、提取时间、提取次数及料液比4个因素对藤总黄酮得率的影响,并用DPS9.50分析软件建立4个因素对黄酮得率的数学模型。结果表明,所得回归方程达到极显著水平,无失拟因素存在。各因子对黄酮得率的影响由大到小的顺序依次为:提取次数〉提取温度〉料液比〉提取时间。最优化的提取工艺条件为:提取温度90%,提取时间30min,提取次数3次,料液比为1:25。

完成机构:湖北民族学院生物资源保护与利用湖北省重点实验室,湖北恩施445000

有几种茶叶茶叶水发酵

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