绿茶凝胶糖的研制

2021-02-21 11:50:09热度:120°C

以凝胶软糖为基础,适当调入绿茶汁,从而可制得集绿的精华与凝胶糖特色为一体的绿茶凝胶糖,该产品具茶的降脂,利尿等功效,入口柔软,细腻,茶香浓郁,该产品的工艺及配方由平行试验和正交试验方法确定。

完成机构:江苏省淮阴工业专科学校

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