吸附树脂法分离制备茶多酚初步研究

2021-02-21 11:46:42热度:182°C

本文对吸附树脂分离制备多酚采用静态和动态法进行了初步的研究,取得了一定的进展。试验表明,吸附树脂法可以从茶汤中分离吸附茶多酚,操作简便,有机溶剂用量少,成本较低,有利于大规模的工厂化生产。

完成机构:合肥·安徽农业大学茶业系

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