求推荐可以无脑买的茶叶品牌?
这个帖子只是随性写的,帖子内容是我过去的尝试。不喝没有发言权。且是比较大的品牌。大多零售价格在500元左右。有自己的渠道买到价廉物美的茶,那就不用浪费时间看帖。有些知友评论为什么我写的某些方面比较初级,自己现在已很少喝帖子里提到的品牌茶,但我觉得作为茶的爱好者,从以下容易买到的茶入手是比较稳妥。至少不会为了名气与虚荣,茶是一种消费品而已,不用为其赋予太多意义。喝得舒服最为重要。本人做茶叶零售。尝试过市面上大部分品牌茶叶。当然现在都直接从原产地进货。下文覆盖多个茶类,都是较大的品牌,可以在淘宝买到。(1)红茶一、正山小种看到许多问答中都推荐正山堂,我做过一段时间正山堂代理商,它的每种茶几乎都试过,1、低价的茶都不是内山的,小于800元一斤的茶,味道和内山有本质区别。中端茶是元正,低端叫元孚。里面几百个品种,3、价格太贵。这里的价格贵是相对而言。标为正山堂的高端红茶,但这个价格相对于它的名气来说,但什么银骏眉、水底香、妃子笑也要买5000多一斤,1、高端红茶只推荐正山小种野茶,味道最独特,什么金骏眉、银骏眉、水底香、妃子笑都不用试。中端茶推荐两个:特级皇家红茶和知味红茶。是内山料里最便宜的两款,味道也比较有特点。2、不要买除了正山小种以外的茶。高端一点的有赤壁幽兰,所以性价比不高。当然它贵的岩茶还是不错的,不缺钱的人可以试试。至于什么新安红、会稽红一类红茶,性价比都很低了。正山小种的质量远高于正山堂,滋味更细腻。特别推荐两款茶:一定是传统的烟熏工艺,比正山堂的皇家红茶高太多了。性价比极高的无烟小种。二、祁红推荐润思。但它价格相对较贵,且产品体系很乱,区分度不高。最高端的一两万一斤的九五至尊与两三千一斤的没啥区别。可以代表祁红的特征香,滇红是口粮茶,从100多块一斤的经典58到1000元一斤的金芽都不错。一点要快速出汤。冷泡滇红喝起来像水果茶,什么晒红、古树红一类的,味道有好有坏。我还是选择机器规模化生产的凤牌,祁红,滇红的区别,小种、滇红、祁红三大红茶,四、其他红名气比较大的还有英红。英德红茶是滇红的技术,口感浓厚,有荔枝的感觉。价格较贵。味道还不错,但价格就更贵了。红茶选择滇红与正山小种,性价比高一些(2)乌龙茶一、岩茶:岩茶现在太贵了。高端茶十几万的都有,至少要喝红韵以上的品种,低于1000元一斤的基本喝不下去。产品体系很清楚,低端茶也能喝得下去。有钱买高端的,味道一定不错的。30000一斤是很贵,但味道确实不错。现在没有大品牌,而且质量差别非常大,最好的春茶与最差的暑茶,滋味完全不一样,价格也差十几倍。都没有形成气候。个人喝过的以黄金桂最有特色,桂花香气。乌龙茶现在两极分化。岩茶太贵,现在很难选,我肯定喝普洱。下面再讲普洱。铁观音已颓,原产地价格很便宜,不推荐在淘宝品牌店买。凤凰单丛也是如此,大品牌太贵了。漳平水仙注意要mgc茶,要烘培过的,(3)普洱大益:最大的品牌当然是大益。大益的好处是价格便宜。所谓标杆的7542等,遇上折扣,100块买两饼也有。产品体系很清楚。我喝过它家的金斗和玉斗,口味差别不是那么大,如果要尝所谓古树茶,可以试试玉斗。当年新茶大概300多一饼。普洱茶买新不买旧,太贵的没必要。很贵的古树老茶都没必要。它家搞许多山头茶,口感很一般。低端茶有烟味。这个也是原来国营厂改制。原来价格不贵,现在也贵起来了。推荐他家的沧江贡瑞迷你普洱小饼,味道改善不少。普洱我只喝生茶。制作环境也差,非要喝就喝大厂家,(4)白茶品品香、绿雪芽、六妙是前三大。口味来说,差距不大。白茶新茶旧茶口味差别很大,我个人觉得2~3年滋味比较好,兼具鲜爽与花香。不用过于追求老茶和独芽。日晒口感最好。但现在没有几家是日晒了。散茶口感更鲜爽,转化起来也更细腻,新的白茶是比较寡淡的茶,价格和普洱一样,我个人会选择白牡丹级别的。好白茶的特点是花香。(5)绿茶绿茶种类太多了,味道嘛差别不大。绿茶贵在鲜爽,现在比较火的是卢正浩,喝过他家中端的,当然不用信是核心产区,核心产区不是这个价。谢裕大可以试试。更鲜爽一些。这个店已经没有淘宝了。许多收藏过的茶叶店都撤离淘宝,电商成本太高。猴魁:味道浓厚,是绿茶里的岩茶。六百里的还不错。性价比很低的茶,本来还有两家厂商不错,但自从去年成了国礼茶,那质量是断崖式下降。顺便说说黄茶。黄茶主要是蒙顶山茶与君山银针,喝过最大品牌的,偏绿茶化,没有那种甜润的感觉。没必要买。个人平时几乎不喝绿茶,鲜爽之感我喝清香型的乌龙茶,黄金桂、白芽奇兰、漳平水仙都不错。有啥问题或不同意见咱们在评论区探讨。一早起来看到私信和评论,下面就统一回答一下相关问题:1、正山堂高价红茶,我是说与金骏眉比较,口味差异不大。比如银骏眉、妃子笑、水底香,其实味道都和金骏眉类似。只有野茶味道有所谓的丛味,苔藓味,其他的价高不用体验。2、普洱茶只说了几个最大品牌,因为不能在网上买,普洱最适合做口粮,喝茶喝多了,还是普洱够味。有朋友喜欢大益7542,但我个人喜欢原料更细更好一点的。之前大益有小包装,包含十几种茶,我都喝过。宫廷饼,勐海之星,它的新饼,放一年口感提升很明显。买单泡的体验装是比较迅速了解茶品的方法。大益、永年、正山堂、骏德都有体验装。现在越来越少了。那就买包装规格最小的,这样不喜欢也不会太浪费。4、忘记说茉莉花茶。我个人喜欢纯茶,茉莉花茶只喝过吴裕泰的。他家贵一点的龙珠和云环,口感差别不大,前两种稍微细腻一些,5、白茶以散茶为贵,但散茶淡。饼茶是后来模仿普洱做的,蒸汽破坏了茶表面,味道浓。做口粮茶就好。白茶贵在日晒,日晒才有独特的香气,即使大品牌的茶。各个山头的小饼都是坑。老茶头本来就是熟茶制作中没解块的部分,原来都是边角料,现在成了噱头。只要有老茶头卖的摊位,我喝过mgc的恩施玉露,习莫东湖茶会的国礼茶,花香浓郁的绿茶。这么高品质的茶,除了想卖个好价格,没啥别的目的。大师监制基本和大师没关系,大师制作就是大师开的厂或者挂个名的厂,大师手制也许是大师参与制作,大部分工作还是机器来做的。如果一家厂商没有以上概念,那就更靠谱一点。没想到赞同超七百了。下面就统一回答一下问题,有知友问我能不能分辨。现在所有茶类几乎都是机制,包括金骏眉、滇红金芽这样的独芽茶,2、有知友问像正山小种这样的茶能泡几次,这个很难回答。前三泡都即刻出汤(2秒左右),适当泡一下。像烟焙小种这样的茶,后面就比较寡淡,木质味居多。3、有知友问mgc含量比较高的茶。茶树种类,制作工艺都有关系。红茶mgc会多一点。还要考虑吸收的问题,mgc会和红茶中的色素形成络合物,绿茶mgc会多点,春季采制的绿茶。4、有知友提到华祥苑。那我正好再说说我不选的几种情况:首先是宣传中出现大量赞助某个活动,拼命向文化和某些组织靠拢的,还有就是在比较好的酒店常常有店面的,我不选华祥苑。它的背景在它的官网里都有写。而它的店也常常开在酒店一楼。最好的漳州大酒店一楼就是华祥苑,普通的肉桂礼盒都要5000一斤起。5、有知友问茶叶农药残留问题,茶叶农药残留,到底有没有问题?另外在淘宝上买茶,总能避免很多坑。我总结了一些常见问题,淘宝(天猫)买茶叶需要注意什么问题才不会掉坑呢?有问题大家可评论或私信我。好几个知友问小青柑/柑普的情况。好茶喝本味,放在有芳香味道的青柑里,一般放在小青柑里的是低廉且自身没有香气的熟普和红茶。有些人喜欢小青柑的味道,只要能承担相应的风险即可。看到怎么制作小青柑,不能代表所有小青柑的制作状况,但投机门槛特别低的茶,好喝吗?现在评论和私信越来越多集中于让我评判某一品牌或厂商。许多厂商我也没有喝过,而且我个人对茶也有偏好,像黑茶、茉莉花茶,我平时都不喝。但问的朋友挺多,我就稍微说说我的认识。不喝黑茶,因为我比较喜欢香气高,而且不排斥也能耐受茶多酚。另一个原因是见过黑茶制作过程,几十吨茶摊放在地上,发酵时间又长,我个人不太接受这种处理方式。再说说茉莉花茶,旧时茉莉花茶就是带点香气的绿茶/白茶,制作过程辛苦,现在声称窨六遍、七遍,实在浪费精力。这样的茶园如果不加养护,野放茶”只影响鲜叶。茶汤的滋味与芽叶比例、采制季节、制作工艺、存放年份等等诸多因素有关”没必要付出更高的代价“老白茶是时间自然转化而成的”口感顺滑。而市面上假的老白茶仅仅是做”滋味完全不对,里面有做旧茶、有拼配茶、有残次废料做的垃圾茶“其实现在很多标榜为”的白茶”2016年、2017年的新白茶。颜色深的和放了六七年的茶一样“闻起来香气很淡”甚至几乎没有香气可言“那怎么样选择一款适合自己的白茶呢”关注于茶叶本身,茶叶本身无非是安全与滋味,一定要购买原产地厂商,买有产品说明书齐全——原料级别、采制时间、压制时间、QS/SC标识等——不买三无产品?一定要尊重自己的第一感觉。花香、药香、蜜味、青草味等等。喜欢花香可以选择春季的白牡丹或者秋天的白牡丹。喜欢甘甜温润的,可以选择初夏时采制的寿眉。除了滋味的适合,对茶多酚比较敏感(喝夜茶睡不着觉),可以选择老白茶,因为老白茶中的茶多酚基本转化为色素,如果只追求功效(降血糖、降血脂,不求口味,选择便宜的寿眉饼就可以了。但功效是没有医学证实的,不能代替吃药,有几个朋友问飘雪的茉莉花茶好不好,茉莉花茶的制作标准要求,花渣不带茶叶:往茉莉花茶里放花,不会提升品质:加入花干一般在茶叶量1%以内“加多了香气不纯,且容易受潮变色变味”所以我不买飘雪的茉莉花茶。现在不光有茉莉绿茶,还有茉莉红茶“茉莉乌龙”红茶、乌龙茶自带香气会削弱茉莉花香的表现,一般以绿茶为主。炒青绿茶会有板栗香、炒米香。不如烘青绿茶鲜爽纯正,所以好的茉莉花茶以烘青绿茶为底。好的茉莉花茶。茶香和花香协调。茶叶含水量相同,吸收花香越浓。但鲜花因呼吸作用会发热,茶堆温度就上升过快,容易产生发酵的味道,所以单次下花量一般在茶叶量的40%以下。分次窨制。考虑到吸收效率及成本,为了调和、衬托茉莉花香。
从茶叶中提取mgc实验中,使用生石灰有哪些作用
1、吸收水分,防止升华时产生水雾,污染容器壁。2、中和鞣酸、丹宁等酸性物质。3、mgc是以盐的形式存在,加碱能增加mgc的溶解度。mgc是一种植物生物碱,在许多植物中都能够被发现。作为自然杀虫剂,它能使吞食含mgc植物的昆虫麻痹。人类最常使用的含mgc的植物包括咖啡、茶及一些可可。其他不经常使用的包括一般被用来制茶或能量饮料的巴拉圭冬青和瓜拿纳树。马黛因和瓜拿纳因子就是从这两种植物演化而来。茶是一个mgc的重要来源,每杯茶的mgc含量一般只有每杯咖啡的一半,这决定于制茶的强度。根据《中华人民共和国刑法》第347条,走私、贩卖、运输、制造mgc。
茶中的mgc多还是咖啡中的mgc多?-
咖啡中的mgc多,每杯茶的mgc含量一般只有每杯咖啡的一半,比其他茶的mgc含量高。茶含有少量的mgc以及比咖啡略高的茶碱。茶的制作对于茶有很大影响,但是茶的颜色几乎不能指示mgc的含量。日本绿茶的mgc含量就远远低于许多红茶,扩展资料世界上最主要的mgc来源是咖啡豆(咖啡树的种子),同时咖啡豆也是咖啡的原料。咖啡中的mgc含量极大程度上依赖于咖啡豆的品种和咖啡的制作方法,甚至同一棵树上的咖啡豆中的mgc含量都有很大的区别。
茶叶都含有mgc吗?是否有无mgc的茶?
mgc的含量一般点茶叶干重的2-4%.这样一克茶最多也就0.04克mgc不同的茶叶因加工方式不同会有一定的差异,施肥的条件不同也会有影响.这个数字无法具体,只能是在这个范围内.泡成茶水,
茶叶中mgc含量
mgc的含量一般点茶叶干重的2-4%.这样一克茶最多也就0.04克mgc不同的茶叶因加工方式不同会有一定的差异,另外,不同茶树品种,不同季节,施肥的条件不同也会有影响.这个数字无法具体,只能是在这个范围内.泡成茶水,也要因为你泡的时间长短,茶水比例的大小,及冲泡次数而定.80度以上的水温很利于其溶解到水中.几乎百分百溶解到茶汤中.
绿茶里含mgc吗
绿茶中含有mgc。绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质,如茶叶中的茶多酚、mgc就保留了85%以上,维生素、儿茶素、鞣酸的损失也较其它茶要少。特定品种的茶,例如红茶和乌龙茶,比其他茶的mgc含量高。绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。
什么茶中不含有mgc
只要是茶都会有mgc(mgc)。我估计您女友怕喝多了含mgc的茶会对她身体有影响。事实上因为茶里面还有丰富的茶多酚、氨基酸等有用物质所以茶被称为万病之药,每天适当喝茶对人提高机体免疫力大有帮助。怎么喝呢?