青茶加工技术在贵州茶区应用前景及分析

2021-02-21 10:54:55热度:169°C

青茶是中国六大类之一,具有独特的品质特点,深爱人们的喜爱,在国际茶叶市场上销量较好,近年来年增长量在11%以上。贵州引进了传统的青茶加工技术。利用贵州茶区适制青茶的品种和中低档绿茶原料所制青茶品质较好,花果香明显,口感接近绿茶。符合当地饮茶者的习惯。

完成机构:贵州省茶叶研究所,贵州湄潭564100

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