西海文史 | 豫师奏折中的青海茶事

青海种植茶叶能行吗

要看你们哪里的气候 温度。

茶叶为什么要弄成砖茶呢？

为了方便把茶叶运输到青海、mgc和偏远地区，茶饼一般茶的品质都不会太好。茶砖，也有人叫砖茶。那茶黑乎乎的象砖头一样硬，煮茶的时候要用木槌子砸。这种砖茶属于紧压茶，和它同一种类的有云南的普洱茶。紧压茶的加工工艺也比较特殊，以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适制毛茶为原料，经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成。与碧螺春、龙井比起来，选材和质地要粗老的多。干茶呈黑褐色，冲出的茶汤颜色橙黄或暗红。如果按照《大观茶论》的说法“凡牙如雀舌谷粒者为斗品（品位最上等的茶叶），用来做砖茶的原料是不入流的”又作成砖的模样。

青海有什么茶

青海应该不产茶吧，除了其他地方运来的，有特色的就是孬茶，也叫熬茶，是用砖茶熬制，加盐加花椒，暖胃佳品~

想问青海产的茶叶有哪些？比较有名的，例如昆仑雪菊、红茶。还有哪些？药材有哪些？

黑枸杞也很出名

青海的坚果有哪些？

一、青海特色之青海干果因为青海有一个很出名的特色的气候日照时间长、辐射强;所以青海对于干果这些东西的生产可谓有得天独厚的优势，小编都知道的是青海的水果很甜，但其实青海的干果也是非常的好吃，所以在青海旅游的时候带一些青海的干果是最好不过的了，这对于小编这些平常很难吃到青海干果的人也是一种享受了。二、青海特色之青海牦牛肉干青海人的饮食习惯非常的和高原地区相近，青海人非常的喜欢吃牦牛，所以除了吃牦牛那么对于他们而言就会做一个美食，牦牛则是青海的生存环境中一个必不可少的东西，牦牛肉非常的鲜美，小编想很多人如果常识的话一定会很爱吃牦牛。三、青海特色之葡萄干和新疆的葡萄干一样青海的葡萄干也是非常的受欢迎，很多人都很喜欢吃青海的葡萄干，所以去青海一定要带上青海葡萄干回来吃，这个葡萄干非常的甜，青海特色美食有很多并且像牦牛肉啊。

茶叶排名是怎样的？哪种最好喝？

茶叶分红茶和绿茶，在红茶里我推荐祁门红茶。口味独特，祁门红茶颜色上透亮无杂质，绿茶里我推荐龙井，龙井茶历史悠久，茶味清香。比如煮茶叶蛋、龙井虾仁等等。绿茶有很好的名目效果。