高茶多酚茶树种质资源的鉴定及评价

2021-02-21 10:15:47热度:153°C

对保存于国家种质基地勐海树分圃的100份茶树资源的农艺性状、生化成分、加工品质进行鉴定评价,筛选出4份茶多酚含量>38%的特异茶树种质。加速这些资源的利用,将促进中国茶树品种的改良和产品多样化的开发。

完成机构:[1]云南农业大学普洱茶学院,云南昆明650201 [2]云南省农业科学院茶叶研究所,云南勐海666200

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