普洱茶的价格动不动上万,那么十几元、几十元一饼的茶叶,又是怎么样的?
生晒红茶是怎么样一种茶?跟普通红茶有何不同?茶底是什么?是否是普洱茶一种呢?
常见于近年的滇红。其绝多数工艺与一般的滇红工艺并无不同,仅仅是在最后的干燥工序阶段采用了滇青毛茶的日晒干燥,而不是多数滇红使用的高温干燥。云南传统的制茶(生普洱)工艺,因为工艺的粗糙使用了日晒干燥,因为这种方式的低温反而成就了普洱茶后期陈化的种种。而滇红在旧时以出口为主,其工艺源头自来旧时高温干燥。大多数时间滇红无论在位阶上还是在价格上都是碾压普洱茶的上等存在,直到2004年前后普洱茶放在逐步上升赶超。在普洱茶不断被再认识,普洱茶市场认知不断提高的前提下,晒红工艺的产生不过是早早晚晚的事儿。(以原料相同、工艺在各自体系中都正确为前提)相对于高温干燥滇红,晒红直给的香气略逊,但口感的清爽度、厚度、喉韵表现都胜出。同时因为使用低温干燥,没有一般滇红的燥气(所有高温干燥茶品的通病)。而且低温干燥使得茶品带有部分普洱茶的特性,在仓储环境合格的前提下,晒红具有一定的可陈化空间。3、红茶不是普洱。普洱是红茶还是黑茶:4、不知为何这个行业(涵盖茶叶与茶具)总是喜欢对手工进行巫蛊式的莫名崇拜?非手工不足以称得一个,您觉得这款传统手工古树红茶怎么样:无论是普洱生茶还是滇红?其揉捻工序恰恰是可以完全机械化的——只要参数调节得当,机器揉捻的品质完全不逊于手工。
专门的晒青布,晒茶叶有没有专用的布,就是晒青,
用草绿色布就可以
晒茶叶在地板上面对地板有什么害处
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晒茶叶 茶叶为什么不能晒
晒茶叶 茶叶为什么不能晒
在朋友圈怎样晒茶叶说说,让别人来买呢?