广西茶产业发展现状与产品质量安全标准体系构建

2021-02-20 17:11:10热度:147°C

广西是红茶绿茶青茶乌龙茶)、黑茶生产最适宜地区之一,近年来广西茶叶快速发展,年增长率在8%-10%,在华南区和东盟经济贸易区中具有得天独厚区位优势。广西茶业面临产品质量提高的挑战,本文根据广西茶产业现状及发展趋势,提出了茶产品质量与食品安全标准体系构建框架,为打造“桂茶”名牌,增强国际市场竞争力,提供技术支撑。

完成机构:广西桂林茶叶科学研究所,桂林541004

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