能介绍下茶叶吗？绿茶，红茶，龙井，普洱，铁观音，碧螺春，各有什么特点？

题主，首先纠正你，绿茶、红茶这些跟龙井、普洱不是并列的概念。茶按冲泡出的颜色（不发酵或发酵及其程度的缘故）分为：绿茶、白茶、青茶（也叫乌龙茶）、红茶、黑茶。" data-rawwidth="900" data-rawheight="534" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="900" data-original="https://pic4.zhimg.com/v2-8e2b53d613eff8197545ff55e7d7658f_r.jpg" data-actualsrc="https://pic4.zhimg.com/v2-8e2b53d613eff8197545ff55e7d7658f_b.jpg"/>你可能又要问发酵是什么意思了，维他狗主要从功效上解释下不发酵茶和发酵茶的区别（发酵是茶叶的一种工艺，这里就任性不细说啦）：· 不发酵茶：较多保留茶叶内天然物质，有消炎、杀菌、抗衰老功效，但相比不发酵茶，对肠胃有一定刺激性。· 发酵茶：茶性更温和，对肠胃没有太大刺激性，有养胃、调节三高功效；但抗氧化物质有相应的损失。而市面上所见的龙井、普洱这些，是茶的商品名，不知道的人确实分不清毛尖到底是绿茶还是黄茶，所以维他狗把这些叫法跟茶的类型一一对应了，老规矩，表格走一个：" data-rawwidth="640" data-rawheight="810" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="640" data-original="https://pic3.zhimg.com/v2-0a451f44c5363afcfd05337bf1ebd9fe_r.jpg" data-actualsrc="https://pic3.zhimg.com/v2-0a451f44c5363afcfd05337bf1ebd9fe_b.jpg"/>维他狗建议你们直接把这张图片保存下来，以后买茶叶一定用得上。毕竟，你们的小脑瓜已经装了那么多东西了，没必要再增加它的负担。如何挑选一款合适的茶？ 关于挑选，除开个人喜好的因素，更多的咱们还是应该从营养、功效上入手。毕竟，茶有那么多保健功效不能浪费，而且万一喝错了还会伤害身体。怕你们看文字会晕，维他狗这个表格狂魔又双叒总结了一张表格，方便你们记忆和保存：" data-rawwidth="750" data-rawheight="1920" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="750" data-original="https://pic1.zhimg.com/v2-0cc5078f2603561cfd7c1b6423556d10_r.jpg" data-actualsrc="https://pic1.zhimg.com/v2-0cc5078f2603561cfd7c1b6423556d10_b.jpg"/>不过，还有些人是根本就不适合喝茶，要是送礼，如果遇到以下这几类人，还是换一种礼品吧，不然好好的茶叶喝不了也是糟心。1. 失眠人群" data-rawwidth="640" data-rawheight="450" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="640" data-original="https://pic2.zhimg.com/v2-f63da959351e3bad61beab4c8afe0245_r.jpg" data-actualsrc="https://pic2.zhimg.com/v2-f63da959351e3bad61beab4c8afe0245_b.jpg"/>茶叶所含mgc会刺激中枢神经，更加导致睡不着哦。2. 胃溃疡病人茶叶所含mgc会促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，反而加重胃溃疡病情。3. 营养不良人群（尤其是缺铁性贫血人群）茶叶所含茶碱和鞣酸，会影响人体对铁、蛋白质等营养物质的吸收。4. 孕妇" data-rawwidth="640" data-rawheight="450" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="640" data-original="https://pic3.zhimg.com/v2-a8c6b69bdbb0ad765760c0dbf51ca496_r.jpg" data-actualsrc="https://pic3.zhimg.com/v2-a8c6b69bdbb0ad765760c0dbf51ca496_b.jpg"/>茶叶所含mgc会增加孕妇尿量、心跳次数、频次，加重其心、mgc负荷量。5. 缺钙/骨折患者茶叶所含生物碱会抑制十二指肠对钙质的吸收，长期服用会导致缺钙、骨质疏松，骨折难以康复。6. 发烧患者" data-rawwidth="640" data-rawheight="455" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="640" data-original="https://pic3.zhimg.com/v2-760fea2809a9c55f9cf5414c89e6127a_r.jpg" data-actualsrc="https://pic3.zhimg.com/v2-760fea2809a9c55f9cf5414c89e6127a_b.jpg"/>茶叶所含生物碱会增高人体温度，使药物降温作用打折。7. 习惯性便秘人群茶叶所含茶多酚对肠胃黏膜有收敛作用，反而会加重便秘。喝茶有哪些注意事项？ 想必大家都搞清楚茶的基本知识了，不过还有几条喝茶的注意事项，想要告诉你们：1. 不要空腹喝茶" data-rawwidth="640" data-rawheight="505" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="640" data-original="https://pic2.zhimg.com/v2-97b0e53330759e2c5f6b219090943799_r.jpg" data-actualsrc="https://pic2.zhimg.com/v2-97b0e53330759e2c5f6b219090943799_b.jpg"/>因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，会妨碍消化，并影响蛋白质吸收，还容易引起胃黏膜炎症。2. 少喝浓茶" data-rawwidth="640" data-rawheight="564" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="640" data-original="https://pic2.zhimg.com/v2-7278e8cd129cfcc442f291c3af0e6e95_r.jpg" data-actualsrc="https://pic2.zhimg.com/v2-7278e8cd129cfcc442f291c3af0e6e95_b.jpg"/>浓茶含mgc，茶碱多，刺激强，容易引起头痛，失眠。茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，会引起神经功能失调。而且由于茶叶中鞣酸的作用，会使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生便秘。所以，维他狗建议一般每天泡5~10克茶叶最多了，分2次泡为宜。3. 不要冲泡太久冲泡得太久，茶叶中的茶多酚，芳香物质（香气成分）等会被氧化、挥发。　4. 不要睡前喝茶睡前2小时最好不喝茶，否" data-rawwidth="640" data-rawheight="484" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="640" data-original="https://pic4.zhimg.com/v2-1d4a8332ff98b8b6670728fab44da0e3_r.jpg" data-actualsrc="https://pic4.zhimg.com/v2-1d4a8332ff98b8b6670728fab44da0e3_b.jpg"/>则会使精神过于兴奋而影响入睡，甚至引起失眠。老年人睡前喝茶，还容易致心慌不安、多尿，更会影响睡眠。今天的干货有点多，看到这里的你，一定是个特别认真的人儿~不过，今天维他狗也偷偷懒不打算总结了，因为干货都在文章中的表格图中，你们动动手指把那几张表格保存下来就OK了！参考文献 [1] 杨伟丽, 肖文军, 邓克尼. 加工工艺对不同茶类主要生化成分的影响[J]. 湖南农业大学学报: 自然科学版, 2001, 27(5): 384-386.[2] 吴警, 刘春莹, 郭久宁, 等. 绿茶和发酵茶的茶多酚组成比较[J]. 安徽农业科学, 2011, 39(9): 5343-5345.[3] 张庆, 陈祥贵, 李晓霞, 等. 茶的保健作用研究进展[J].中国食物与营养, 2005 (9): 38-41.[4] 钟　萝.茶叶品质理化分析[M].上海:上海科学技术出版社,1989.258-454.[5] 彭翠珍,刘川,李晚谊.云南普洱茶人工接种发酵研究[J].云南大学学报:自然科学版, 2008, 30(1) : 351-355.如果觉得有帮助，或者想了解更多，欢迎关注微信订阅号：维他狗营养家

中国茶叶排名 最珍贵的茶叶品种有哪些

TOP1、云南金瓜贡茶金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，金瓜贡茶”锦绣茶王香竹箐“普洱史上最贵的茶“金瓜贡茶是国家二级文物。一直在故宫收藏，直到2007年才被云南人民迎回普洱市，单单投保金额竟达到了1999万元，此茶已是。神茶“TOP2、武夷山母树大红袍生长在武夷山九龙窠景区的大红袍母树有三棵六株，根据联合国批准的《武夷山世界自然与文化遗产名录》，大红袍母树作为古树名木列 入世界自然与文化遗产，1998年的首届中国武夷山大红袍茶文化节上，有富商以15.68万元的高价竞得20克母树大红袍。2005年第7届武夷山茶文化节,20克武夷山母树大红袍又拍卖出20.8万元的天价，而在今年2月份拍卖会上，武夷山大红袍母树茶寮的三年经营权被北岩茶厂以906万元拍下。史上最贵。现存6棵母树大红袍“早就被列入《世界遗产名录》”绝对的珍稀茶种，在2006年政府已禁采。TOP3、西湖龙井御前八棵西湖龙井茶一直被冠以中国十大名茶之首，其名气不用再陈述，而龙井中了龙井，当然在天价茶之列，目前龙井，以外的明前特级龙井茶，今年天价龙井茶价格下降许多“但绝佳的特级西湖龙井茶依然有不少土豪们追捧”天价的龙井茶仍然不断涌现，TOP4、安徽太平猴魁安徽名山众多。高山云雾出好茶，除太平猴魁外，黄山毛尖、六安瓜片和祁门红茶也是享誉中外名茶。黄山杯，精品名茶拍卖会上，100克的六 百里牌太平猴魁拍出了15.9万元的天价。不过这样高价过两年便被刷新了“国礼茶安徽太平猴魁名茶拍卖会，产这天价茶的茶树有三百多年历史的野生茶树”是太平猴魁中最珍贵的茶树，国礼茶，TOP5、安徽黄山毛尖黄山毛尖与信阳毛尖一样，名列中国十大名茶之中“同样在上海国际商品拍卖有限公司举行的首届，黄山杯。精品名茶拍卖会上，50克汪满田牌极品黄山毛峰以8.5万元的天价成交。这样的价格放在今天依旧是难以想象的天价“TOP6、河南信阳毛尖起始于周朝”信阳毛尖以独特的风格享誉中外，和西湖龙井同为中国十大名茶之列，亦是绿茶中的极品，2006年极品信阳拍卖会上。以 74.5万元/斤成交，创下中国历史上绿茶竞拍席上最高的价格，蓝天玉叶“如同普洱茶里的”其文化价值远远超出了茶本身“成为一种地域公共茶品牌的象征”TOP7、潮州凤凰单丛宋种1号今年四月“广东省潮州凤凰县的凤凰单丛宋种开采仪式上”惊现100万元/公斤的天价茶，物以稀为贵，宋种1号年产量在两斤左右，算是茶王级别的茶树中的高产茶了。宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一株茶树，是由乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。生长在位于海拔约1150米 的乌岽李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间，TOP8、安徽六安瓜片六安瓜片和黄山毛尖齐名，茶王，许道仙拍卖价4.6万元一两，在2014年的徽六茶园头茶开采当天。六安瓜片在淘 宝电商上竞拍，创下淘宝茶叶竞拍最高价”又名瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带;唐称，为名茶，六安瓜片。为上品、极品茶，清为朝廷贡茶，TOP9、安溪铁观音是中国十大名茶之一“1年在开幕式现场举行的都匀毛尖新茶拍卖会上，都匀毛尖特制珍品茶王”(150g装)在现场开拍，拍卖总成交价格达22万元，都匀毛尖特制珍品茶王“

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中国最出名的茶有很多，有绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类。例如西湖龙井茶、铁观音、碧螺春等都是非常名贵的茶叶，相信很多人也非常的耳熟。中国最贵的茶叶排名云南金瓜贡茶锦绣茶王香竹箐以35万元/一举夺得了“普洱史上最贵的茶”的桂冠，但若以收藏来看，金瓜贡茶无疑是普洱茶中最负盛名的，金瓜贡茶是国家二级文物，一直在故宫收藏，直到2007年才被云南人民迎回普洱市，单单投保金额竟达到了1999万元。此茶已是“神茶”只有供人们参观供奉了，武夷山母树大红袍九龙窠三颗350余年树龄的古树茶。清朝进贡茗茶。只有皇帝才有专利享用，1998年的首届中国武夷山大红袍茶文化节上。有富商以15.68万元的高价竞得20克母树大红袍,2005年第7届武夷山茶文化节，20克武夷山母树大红袍又拍卖出20.8万元的天价；相当于1040万元/，而在今年2月份拍卖会上;武夷山大红袍母树茶寮的三年经营权被北岩茶厂以906万元拍下。史上最贵，因为它早已无价“现存6棵母树大红袍”早就被列入《世界遗产名录》，绝对的珍稀茶种。在2006年政府已禁采，西湖龙井御前八棵西湖龙井茶一直被冠以中国十大名茶之首，其名气不用再陈述，而龙井中了龙井。当然在天价茶之列，目前龙井“每年产量只有二两。其价格没法用确切数字衡量“以外的明前特级龙井茶，今年天价龙井茶价格下降许多，但绝佳的特级西湖龙井茶依然有不少土豪们追捧;天价的龙井茶仍然不断涌现。安徽太平猴魁安徽名山众多，高山云雾出好茶，除太平猴魁外。黄山毛尖、六安瓜片和祁门红茶也是享誉中外名茶，100克的六百里牌太平猴魁拍出了15.9万元的天价“不过这样高价过两年便被刷新了”国礼茶安徽太平猴魁名茶拍卖会。100克太平猴魁拍出了20万元“产这天价茶的茶树有三百多年历史的野生茶树，是太平猴魁中最珍贵的茶树;国礼茶，你知道它为什么那么贵了吧，安徽黄山毛峰黄山毛尖与信阳毛尖一样“名列中国十大名茶之中”同样在上海国际商品拍卖有限公司举行的首届。黄山杯，精品名茶拍卖会上。50克汪满田牌极品黄山毛峰以8.5万元的天价成交，这样的价格放在今天依旧是难以想象的天价，河南信阳毛尖信阳毛尖以独特的风格享誉中外，和西湖龙井同为中国十大名茶之列;亦是绿茶中的极品，2006年极品信阳拍卖会上。斤成交，创下中国历史上绿茶竞拍席上最高的价格;蓝天玉叶，如同普洱茶里的;其文化价值远远超出了茶本身”成为一种地域公共茶品牌的象征“潮州凤凰单丛宋种1号今年四月”广东省潮州凤凰县的凤凰单丛宋种开采仪式上，惊现100万元/，公斤的天价茶，物以稀为贵。宋种1号年产量在两斤左右，算是茶王级别的茶树中的高产茶了，宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一株茶树;是由乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成，生长在位于海拔约1150米的乌岽李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间，凤凰单丛宋种1号与前面列举的天价茶王都可以列入我国的典藏级茶了。安徽六安瓜片六安瓜片和黄山毛尖齐名，茶王。许道仙拍卖价4.6万元一两。在2014年的徽六茶园头茶开采当天，六安瓜片在淘宝电商上竞拍“

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中国最mgc的茶叶一般有武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、福鼎白茶。1、武夷大红袍，茶中状元”乃岩茶之王，产于福建省武夷山，以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，岩韵”饮后齿颊留香，大红袍茶树为灌木型。九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，产量稀少，2、西湖龙井茶。因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，中国十大名茶之一。产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳，色翠略黄似糙米色，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵;3、铁观音。福建安溪人发明于1725-1735年间，属于乌龙茶类。是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，介于绿茶和红茶之间。属于半发酵茶类，铁观音独具，清香雅韵”七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛，除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火“4、碧螺春。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，5、普洱茶因产地旧属云南普洱府(今普洱市)。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料。经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，外形色泽褐红。内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘。叶底褐红，有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，6、六安瓜片茶业股份有限公司是经省政府批准的省级农业产业化龙头企业。企业就以打造中国茶产业的mgc品牌为己任，采用徽六高标准、高要求的制作工艺精制名茶。并以其一脉相传的皇室气度诠释“7、黄山毛峰，产于安徽省黄山“选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制。绿中泛黄，银毫显露，且带有金mgc鱼叶(俗称黄金片)，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，香气如兰，8、信阳毛尖，是一个拥有茶园、有机茶基地、大型茶叶保鲜库的规模型集体企业，位于信阳市区以南七公里(107国道1049公里处)的东双河镇境内。是浉河区销售量最大的茶叶加工企业，牌保鲜系列、礼品系列、名茶系列、抽真空系列、听包装系列、茉莉花茶系列、八宝系列、铁观音系列、方便茶系列等九大系列产品100多个品种，9、君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针;故名君山银针;属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，外层白毫显露完整。茶芽外形很象一根根银针，金镶玉色尘心去，唐代就已生产、出名”据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入mgc。10、福鼎白茶属于福建白茶“具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性，因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同。

我国现在最好的茶叶是什么茶？

喜欢茶的人 不单是喜欢茶的味道还有茗茶的文化 中国好的茶叶太多 最好不一定就是价钱贵 也有根据自己喜好 自己真正喜欢的就是最好。中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种，那么下面我就为大家介绍几个比较有代表性名茶吧。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，色绿、香郁、味醇 、形美”2.安溪铁观音:产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因mgc随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，顿觉满口生香，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。3.武夷岩茶:产于福建崇安县武夷山。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。白鸡冠”优良的品质不仅表现在它的香气、滋润，滋味醇厚，主要供藏族同胞饮用。普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上。