专利号:201110022037.0

申请时间:2011.01.20

公开号:CN102067925A

公告时间:2011.05.25

专利申请人:安徽省农业科学院茶叶研究所;安徽省祁门红茶发展有限公司

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本发明公开了一种工夫红茶自动立式萎凋机，包括有箱体，箱体上方一侧有鲜叶进口，箱体下端另一侧有萎凋叶出口，箱体上水平平行安装有多层摊叶网带，每层摊叶网带之间均有间隔，箱体后壁安装有多个热风支管，热风支管穿过箱体正对着摊叶网带之间的间隔内，热风支管的出风口为喇叭状；箱体上摊叶网带之间的间隔内设有倾斜的导风隔板，导风隔板向其上方的摊叶网带方向倾斜，导风隔板一端与热风支管的喇叭口底部相连，导风隔板的另一端向上弯折；箱体的两侧箱壁上开有多个通风孔。本发明采用分层进风加导风的方式，使每层叶子均衡受到相同温度与风量的作用，加快整体萎凋进程，提高萎凋均匀度与萎凋质量。?

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