花草茶与花茶的区别你知道吗?
2021-02-20 16:44:12热度:200°C
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生活再累,记得照顾好自己的身体。沏一壶茶,放松、醒脑、回味、淡泊;捻几瓣花,养生、健美、驻颜、雅致……有茶,有花香,生活中的小憩也就圆满了。好了,今天我们来咬文嚼字,看看花草茶和花茶的区别吧。
在崇尚绿色、健康、环保的今天,茶品中的花草茶一步步走入我们的生活,并成为人们“回归自然、享受健康”的好茶,它的养生保健、美容养颜的功效带给我们天然的草本饮品,同时也带给人们一种绿色纯净、回归自然的生活方式。花草茶体现的不仅是人们越来越健康、时尚的生活态度,更是一种典雅、高贵、含蓄、亮节的品格。
花草茶首先是由欧洲传过来的,一般我们所谓的花草茶,特指那些不含茶叶成分的香草类饮品,所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。正确的来说,花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。英文Herb一字是由拉丁语erba转变而成,源于地中海地区的古语,就是“草”的意思。在中文则翻译成“药草”或是“花草”。草本植物因其香味、刺激性或其他好处而将整株或部分干燥后利用,包了根、茎、皮、花、枝、果实、种籽、叶等,都可以称为花草,它的成长期较木本植物短,且方便取用,用途可以说是千变万化,大部分是用在美容护肤、美体瘦身、保健养生的功用等方面。
花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的北方人喜爱,最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根据所用的鲜花不同,还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康。
所以,我们所谓的花草茶,特指那些不含茶叶成分的香草类饮品;花茶,则是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味的茶。
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