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苏州[Suzhou] 旧州名。唐时辖境相当于今江苏省吴县、常熟以东,浙江省桐乡、海盐东北,以及相邻的上海市部分地方。陆羽《茶经·八之出》注:茶“苏州,长洲县生洞庭山,与金州、蕲州、梁州同”。清乾隆《苏州府志·物产》:“宋时,洞庭茶尝入贡,水月院僧所制尤美,号水月茶,近时佳者名日碧螺春,贵人争购之。”为江苏省历史名茶的主产地。
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