棕壤[Brown soiID 湿润暖温带落叶阔叶林下形成的富盐基、微酸性棕色土壤。其黏粒凝聚作用明显，水云母、蛭石为土壤黏土的指示矿物，pH为5.0～7.5，盐基饱和度30%—80%，在酸性岩、硅质岩、变质岩上发育的土壤为酸性，盐基饱和度低，适宜种茶。在石灰岩、玄武岩上发育的土壤为中性，盐基饱和度高，不宜种茶。棕壤主要分布在山东半岛、鲁中南及苏北等地区，磷、钾、钙、镁及各种微量元素含量丰富。土层深厚、疏松、有机质多。60年代山东崂山、五莲山、沂蒙山、泰山、鲁山、昆嵛山等地酸性岩和变质岩地区的棕壤，已开发集中成片茶园。由于土壤潜在肥力水平高，温差大，气温低，生产绿茶品质优良。土壤管理措施：土壤覆盖，抗旱防冻，施生理酸性肥和调整pH等。