有效氮[Available nitrogen] 土壤中易被茶树吸收利用的氮。主要有铵态氮、硝态氮、氨基态氮,酰胺态氮及一些简单的多肽和蛋白质类化合物。测定方法有酸解法和碱解法。前者测得的称为酸解有效氮,后者测得的称为碱解有效氮。两者的绝对值虽有差异,但呈高度正相关,均是土壤肥力的重要参数。不同茶园土壤有效氮差异极大,高的可逾500毫克/千克,低的不到5毫克/千克,一般都在30~80毫克/千克。高产、优质茶园土壤一般都高于100毫克/千克。有效氮与土壤全氮之间有显著相关性,一般有效氮为土壤全氮的1/8~1/16。增施含氮有机肥和氮素化肥是提高土壤有效氮的主要方法。
茶叶蜂蜜水
如莲茶叶