茶园追肥(Top-dressing in tea gardenD 茶树地上部生长期间施给的肥料。其作用主要是不断补充矿质营养，促进茶树持续优质高产。追肥要按照茶树生长的阶段和周期进行。长江中下游地区的茶园，中芽种茶树多在3月上旬施用，早芽种宜早施，迟芽种宜迟施；阳坡和砂土茶园早施，阴坡和沟谷黏土茶园迟施。夏茶追肥在春茶结束后立即进行，秋茶追肥要根据天气情况而定，一般在“伏旱”前后施。幼龄茶园追肥用量按树龄定肥。1～2年生茶苗年追肥量为每公顷施纯氮38～75千克，3～4龄茶树为每公顷75～112千克，5年生茶树为每公顷112～150千克。生产茶园按产定肥。每生产100千克干茶，施纯氮12.5—15．O千克，其中2/3作追肥，1/3作基肥。以速效化肥（尿素、硫酸铵等）为主，配施磷、钾肥。春、夏、秋3次追肥的分配比例为40：30：30。施用方法：一般在茶园树冠边缘正下方开沟5～10厘米深，施后盖土。密植茶园以撒施为主，即把肥料撒在茶丛上，再轻摇茶树使之撒落在地上。