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银芽茶(1)[yinyatea]产于江苏金坛西部方山一带的条形烘青绿茶。1984年研制。清明前后采摘初展的一芽一叶,经摊放、杀青、轻揉整形、烘焙、精制制成。分超级和一级。外形紧细微曲,白毫披覆,色泽银绿,香清味爽,汤清明,叶嫩匀。主销沪宁沿线各市县。
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