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昭关银须[Zhaoguan YinxuJ 产于安徽含山的直条形炒青绿茶。以古典小说《东周列国志》中伍子胥银须蒙混过昭关的故事命名。研制于1984年。清康熙二十三年(1684)《含山县志》中有鼓山、苍山、太湖山产茶的详细记述。鲜叶采摘标准:极品为叶抱芽,特级为一芽一叶初展,一级为一芽二叶初展,经摊青、杀青、做形、烘焙制成。分极品、特级、一级。紧细如须,挺秀似针,白毫显露,色泽翠绿,香气清雅持久,滋味鲜醇回甘。主销安徽马鞍山、巢湖及苏南各大中城市。
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