哪炒青

2021-02-18 11:02:23热度:121°C

哪炒青[Hubei roasted green teaD 亦称“鄂毛青”。产于湖北各区的条形炒青绿茶。采摘一芽二三叶,经杀青、揉捻、烘二青、炒(滚)三青和辉锅制成。分一至五级。条索紧结,色泽绿润,香气高长,滋味醇厚,汤色黄绿明亮,叶底柔软匀亮。由于鄂西、鄂南、鄂东北不同地区的自然环境条件不同,品质风味也有所差异。主销省内各大中城市,部分经汉口和上海口岸拼配外销至西北非。

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